糖类水解

水解规律
  • 单糖：不能水解为更简单的糖。
  • 二糖：水解后生成两分子单糖的糖。
  • 多糖：水解后生成多分子单糖的糖。
水解条件

水解需在用稀硫酸作催化剂并且加热的条件下进行。