笑气 亚硝酸钠

一氧化二氮（$\ce{N_2O}$）

• 俗称：由于一氧化二氮被人吸入后会致人发笑，所以又称为笑气。

• 物理性质：是一种无色有甜味气体，微溶于水，可溶于乙醇、乙醚以及浓硫酸。

• 化学性质：

  $\ce{N_2O}$中$\ce{N}$的化合价为+1价，是一种氧化剂。

  $\ce{N_2O}$在室温下稳定，但在高温下会发生分解, 生成$\ce{N_2}$和$\ce{O_2}$。

  $2N_2O\xlongequal{△}2N_2↑+O_2↑$

  因此，它在一定条件下，能够支持燃烧。

  $\ce{N_2O}$不能与水、酸、碱反应，也不能被氧气氧化。

  $\ce{N_2O}$是一种强大的温室气体，它的效果是二氧化碳的296倍。

• 工业制备与提取

  工业制备：工业在170℃以上分解硝酸铵产生$\ce{N_2O}$。

  $NH_4NO_3\xlongequal{△}N_2O↑+2H_2O$

  用该方法可得到纯度为95%的$\ce{N_2O}$。

  提纯：当水中溶解笑气时，一个笑气分子与6个水分子结合在一起，，再把水冷却，会有笑气晶体出现。再把晶体加热，会有笑气逸出，因此可以制得高纯度的笑气。

• 用途

  有轻微的麻醉作用，早期被用于牙科手术的麻醉剂。 由于其无毒，在室温下稳定，易于储存，可以作为火箭和赛车的氧化剂，增加发动机的输出功率。 可以作为助燃剂使用，提高车辆速度。 在食品中可用于发泡剂和密封剂等。

• 危害

  吸入“笑气”能让人产生幻觉，吸食者也容易产生心理依赖，因此常被滥用。 高浓度笑气还可能导致吸食者窒息死亡。 会引发高血压、恶性贫血等健康问题，长期滥用还会导致B12缺乏。

• 保存：贮存在钢瓶中。

亚硝酸钠

• 物理性质：亚硝酸钠为白色至淡黄色的有毒结晶性粉末，和食盐味道相近，又称为工业盐。

• 化学性质

  亚硝酸钠中的$\ce{N}$为+3价，处于中间价态，既有氧化性，又有还原性。

  在酸性环境中可以氧化$\ce{NaI}$生成$\ce{I_2}$，还可以还原高锰酸钾为硫酸锰。化学方程式：

  $2NaI+2NaNO_2+2H_2SO_4\ce{=}$$I_2+2NO\ce{ ^ }+2Na_2SO_4+2H_2O$

  $2KMnO_4+5NaNO_2+3H_2SO_4\ce{=}$$5NaNO_3+2MnSO_4+K_2SO_4+$$3H_2O$

• 鉴别食盐和亚硝酸钠

  • 用高锰酸钾溶液检验：亚硝酸钠可以使紫色高锰酸钾溶液褪色。
  • 用$\ce{KI}$-淀粉溶液检验：亚硝酸钠能使$\ce{KI}$-淀粉溶液变蓝。

• 中毒原理：亚硝酸钠具有强氧化性，被人误食后，会把人体中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而失去携带氧的能力，人体会缺氧，严重的会出现呼吸困难昏迷。

• 急救方法：中毒后，可以用高渗葡萄糖液和维生素C来提高解毒功能，然后快速送往医院。